Viaggio in Istria
Dobro jutro Hrvatska
La terra rossa…i filari di ulivo …
inseguono il mare cavalcando valli rocciose
rivestite di arbusti, pinete e tartufaie.
Il giallo ora incontra il verde smeraldo e l’azzurro.
Un cielo limpido, puro, senza imperfezioni,
un cielo di montagna sorvola le acque marine
cristalline e trasparenti.
La terra abbraccia il mare
creando ampie baie,
angoli di paradiso solitario,
patria del surf e del vento.
Quella brezza potente che scompiglia
e libera dai pensieri.
Pomer,
piccolo borgo antico e moderno
un porto sicuro dove rifugiarsi e gustare pesce a volontà.
Il cielo notturno da spettacolo di sé
in questo luogo silenzioso e privo di luce invadente,
grilli e gabbiani sono liberi di essere
senza rumori assordanti.
Ristorante “Sopravento” elegante luogo di perdizione culinaria difronte al porto.
Indimenticabili tagliatelle di pesce e calamari alla griglia.
Trattoria “Marechiaro”
sei a casa qui, ospitale ed accogliente,
rustico giardino a cielo aperto.
Gamberoni alla griglia e prosciutto d’istria e formaggio istriano.
Da leccarsi i baffi
Il campanile di Sant’Eufemia svetta sul porto di Rovigno
e protegge i marinai da lontano.
I colori vivaci delle case,
i vicoli in salita e discesa lastricati di marmo
ti conducono in alto,
scoprendo angoli persi nel tempo antico
di tetti bagnati da sale e mare.
Alte e strette case nascondono il cielo
fino a quando si arriva in cima.
Bé, lassù il respiro si ferma
e il sipario si alza sscoprendo
la bellezza rara del Blu.
Non dimenticatevi di passare al “Bistrot sul canton”,
pesce fresco e cotto alla perfezione e il mare si sente davvero.
L’arena difronte al porto di Pola
é quasi una fantasia,
vicino alla modernità,
l’antichità si eleva elegante e lascia intravedere
l’azzurro marino.